Hiszpańska tortilla z kiełbasą

Hiszpańska tortilla z kiełbasą

Składniki

średnia cebula, 

1 krążek kiełbasy (w zależności od upodobań może być więcej), 

pół papryki, 

mały pomidor,

10 oliwek ciemnych Develey,

2 ziemniaki, 

mała marchewka

5 jajek,

łyżeczkę z czubkiem musztardy Horcice Develey

    

Wykonanie:

Ziemniaki i marchewkę obieramy, kroimy na plasterki i podsmażamy na łyżce margaryny, aż warzywa staną się miękkie. Wykładamy na talerz. 

Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę kiełbasę. Chwilę podsmażamy. 

Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę,pomidory, a oliwki w plastry. Całość chwilkę dusimy. Doprawiamy do smaku. 

Rozkładamy na warzywach podsmażone wcześniej ziemniaki oraz marchewkę. 

5 jajek roztrzepać w misce dokładnie, dodać łyżeczkę musztardy i doprawić solą i pieprzem. Jajka wylać równomiernie na patelnie bez mieszania z pozostałymi składnikami. 

Całość smażyć na małym ogniu 15 minut. 

Udekorować ketchupem Develey lub musztardą Develey. 

Porcja dla 4 osób

Czas przygotowaniu 30 minut

Smacznego!!!

Danie zostało przygotowane z wykorzystaniem produktów firmy