Biały tort z owocem kiwi

Biały tort z owocem kiwi 

Biszkopt: 

6 jajek

szklanka cukru trzcinowego Piątnica

1 duży cukier waniliowy WODZISŁAW

kopiasta szklanka mąki

łyżeczka proszku do pieczenia WODZISŁAW

Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, następnie stopniowo dodawać żółtka cały czas ubijając. Dodać stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie łyżką. Całość przełożyć na tortownicę małą wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Ciasto przecinamy na pół. 

Masa budyniowa: 

3 szklanki mleka

3 łyżki mąki tortowej

3 łyżki mąki ziemniaczanej

pół szklanki cukru trzcinowego Piątnica 

1 cukier waniliowy WODZISŁAW

kostka masła

Dodatkowo:
Suszone kiwi Piątnica,
herbata do nawilżenia biszkoptu. 

Wykonanie: 
Z mleka, dwóch rodzajów mąki i cukru ugotować budyń, po przestudzeniu połączyć go z masłem tak aby postała jednolita, puszysta masa.

Biszkopt przekroić na trzy części. 

Blat namoczyć herbatą. Posmarować pierwszy blat kremem i poukładać pokrojone w kosteczkę suszone kiwi. Przykryć posmarowany blatem biszkoptowym. Nawilżyć biszkopt, posmarować kremem, nałożyć następny nawilżony blat. Cały tort obsmarować kremem. Udekorować połówkami suszonego kiwi. 

Smacznego!

Przygotowano z wykorzystaniem produktów