Roladki wieprzowe z serem Korycińskim

Roladki wieprzowe z serem Korycińskim  

Składniki: 

600 dag karkówki bez kości, 

200 g sera Korycińskiego "Swojskiego" Czesławy Zarzeckiej,

16 oliwek zielonych, 

kawałek wędzonki (8 plasterków)

Musztarda Dijon Develey, 

Musztarda Horcice Develey,

1 cebula pokrojona w piórka. 

Wykonanie: 

Mięso kroimy na plastry i rozbijamy na zgrabne kotleciki. 

Smarujemy mieszanką obydwu musztard. 

Układamy na każdym po solidnym plasterku sera, wędzonki oraz cebulę i oliwki. 

Zawijamy zgrabne roladki, które obsmarowujemy mieszanką musztard. 

Smażymy na odrobinie tłuszczu przez około 30-40 minut. 

Po tym czasie robi się bardzo ładny sos. 

Podawać w towarzystwie klusek na parze i buraczków. 

Smacznego!!!

Danie wykonane z wykorzystaniem produktów