Recenzja: "Kuchnia dla całej rodziny" - Kamila Szczawińska

"Kuchnia dla całej rodziny" 

- 

Kamila Szczawińska

wydawnictwo Edipresse

W książce zawierającej przepisy na zupy, kremy, sałatki, surówki, koktajle, lemoniady Kamila Szczawińska dzieli się aż 100 autorskim, ale jakże pomysłami przepisami na smaczne wartościowe śniadania, obiady i kolacje.

Kamila Szczawińska to znana modelka, psychodietetyk oraz spełniona mama dwójki dzieci syna Julka i córki Kaliny. Poprzez swoje działanie udowadnia, że warto zaszczepiać w dzieciakach zamiłowanie do zdrowego gotowania już od najmłodszych lat. 

Właśnie w tych działaniach ma pomóc książka „Kuchnia dla całej rodziny”, która ukazała się w księgarniach 23 listopada nakładem znanego wydawnictwa Edipresse Książki.

Jest to książka, po którą sięgnęłam muszę przyznać wyjątkowo z największą ciekawością. Autorkę tej książki znam wyłącznie z małego ekranu, zupełnie nie związaną z kuchnią, a tu taka niespodzianka. Przepisy zawarte w książce Kamili Szczawińskiej są oparte na zdrowych produktach, dlatego już w tym momencie zapowiada się ciekawie. 

Książka została podzielona na trzy większe działy, tzn. pierwszy to zupy, drugi rozdział to sałatki i surówki oraz trzeci rozdział pod nazwą koktajle, soki, lemoniady. 

Spis treści jest to czytelny element książki, który zachęca do przejścia dalej i wgłębienia się w świat przepisów na zdrowe dania Kamili Szczawińskiej. 

Każdy z przepisów zawartych w książce należy do jasnych i w pełni zrozumiałych, pod względem sposobu przygotowywania propozycji zawartych w książce "Kuchnia dla całej rodziny", a w dodatku wyglądają smakowicie.

Przepisy na smaczne, zdrowe i kolorowe dania zostały poprzedzone wstępem w którym autorka zaznacza, iż uwielbia jeść, mimo tego, iż jest modelką. Nie miała nigdy problemów ze zbędnymi kilogramami, co może zawdzięczać filozofii życia i szczerej miłości do jedzenia.

Autorka w swojej książce porusza bardzo ważne słowa, a mianowicie, iż warto zwracać uwagę na to co jemy i jakich produktów używamy. Zawsze powinno być smacznie, zdrowo i kolorowo.

Zupy, które uwielbiam mają swój oddzielny rozdział. Warto wspomnieć, iż kto dobrze zna autorkę, ten wie, że również ona kocha je i nie mogła ich pominąć w swoim dziele proponując czytelnikom krem brokułowo-cukiniowy, wspaniały barszcz, kapuśniak, ogórkową oraz botwinkę.

Kamila dzieli się także także pomysłami na smaczne sałatki i surówki takie jak kolorowa sałatka z cieciorką, ale także te w słodkich wariantach. Ta część została wzbogacona o receptury na sosy do sałatek. 

Kolejną część książki jest poświęca koktajlom, sokom i lemoniadom. tu autorka pokazuje czytelników, że od tych smacznych składników jakimi są owoce i warzywa wykorzystywane w napojach mogą prowadzić do uzależnienia. Autorka tu ukazuje przepisy na lemoniadę jabłkowo-morelową oraz koktajl winogronowo-pietruszkowy.

Każdą grupę przepisów łatwo odszukać w książkę przez kolorowe krawędzie kartek. 

W książce zostało zawartych, aż 100 przepisów opatrzonych listą niezbędnych składników i opisem przygotowania krok po kroku.

Dzięki temu nawet osoby mniej zaawansowane kulinarnie poradzą sobie z ich przyrządzeniem smakołyków z tej właśnie książki.

Tytuł - "Kuchnia dla całej rodziny"

Autor - Kamila Szczawińska

Wydawnictwo - Edipresse

Ilość stron - 256, oprawa miękka

Format - 16,5 x 24

Cena - 39,90 zł