Kapusta biała z octem winnym

Kapusta biała z octem winnym

Składniki: 

1 kg poszatkowanej kapusty,

2 cebule,

sól morska drobna Piątnica, 

2 łyżki margaryny,

2 łyżki mąki,

cukier trzcinowy Piątnica, 

ocet winny z czerwonego wina Develey

Wykonanie:

Poszatkowaną kapustę przekładamy do garnka, kroimy jedną obraną cebulę, dodajemy szklankę wody i gotujemy około 30 minut. Drugą cebulę kroimy i podsmażamy na margarynie do miękkości, dodajemy mąkę i chwilę podsmażamy jeszcze. Przekładamy do odcedzonej kapusty. Dodajemy 2 łyżki octu winnego, 2 łyżki cukru i płaską łyżeczkę soli. 

Porcja dla 4 osób

Czas przygotowania 50 minut

Smacznego!!!

Przygotowano z wykorzystaniem produktów firmy 

Przekąska z ciecierzycy

Przekąska z ciecierzycy

Składniki: 

Szklanka ciecierzycy, 

sól morska Piątnica. 

Wykonanie:

Ciecierzyce moczymy przez noc. Następnego dnia gotujemy około 30 minut. 

Przekładamy na blaszkę, oprószamy solą i podpiekamy ją 15 minut w temperaturze 180 stopni. 

Czas wykonania 45 minut

Porcja dla 4 osób. 

Danie zostało wykonane z wykorzystaniem produktów 

Rosół drobiowy z naturalnymi warzywami

Rosół drobiowy z naturalnymi warzywami

Składniki: 

2 ćwiartki z kurczaka, 

1 marchewka, 

2 łyżki warzyw suszonych Piątnica, 

łyżeczka suszonego lubczyku,

łyżeczka soli morskiej Piątnica. 

Wykonanie: 

Do garnka wlewam 2 litry wody i zagotowuje wraz z mięsem. 

Po zagotowaniu dodaje pokrojoną marchewkę, suszone warzywa, lubczyk oraz soli morskiej. 

Tak doprawiony rosół gotuję około 40 minut. 

Czas przygotowania 60 minut

Porcja dla 4 osób

Danie zostało wykonane z wykorzystaniem produktów