Strona główna Książki Gadżety kobiety Kosmetyki Kulinarnie Dla dzieci Współpracuje z O blogu Kontakt

wtorek

Leczo - idealne na chłodniejsze dni

LECZO 

Składniki: 
3-4 papryki kolorowe
1 kg pomidorów koralików 
(mogą być inne, mam ich dużo w ogródku więc właśnie te wzięłam :) )
1 kg cebuli
5-6 krążków kiełbasy śląskiej
ogórek kwaszony
2 ząbki czosnku
cukier 
pieprz
organo 
bazylia






Wykonanie: 
Cebule pokroić i podsmażyć na łyżce margaryny lub oleju, delikatnie posolić oraz dać łyżeczkę cukru. Kiełbasę pokroić w ćwiartki (około centymetrowe). Dodać do podsmażonej cebuli. Następnie pokroić paprykę w paseczki, dodać do garnka. Chwilę gotować. Następnie dodać pokrojone na pół pomidorki. Całość zamieszać i gotować około 20-30 minut. Całość doprawić cukrem, pieprzem, organo oraz bazylią. 
Na koniec gotowania dodać ogórek drobno pokrojony, jeszcze chwileczkę pogotować. Przemieszać i ściągnąć z gazu. Już bez gotowania na sam koniec dodać drobno posiekany czosnek. 




Smacznego!!!!

1 komentarz:

Kochani zapraszam do komentowania moich postów. Zaglądacie do mnie bardzo licznie, mam nadzieje, że zostawicie po sobie ślad w postaci komentarza ;) Oczywiście będę wdzięczna za każdy komentarz przez Was dodany.